Nutriční hodnoty (Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 785 kJ / 2 100 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 121,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,97 g |
| Tuky | 124,75 g |
| – nasycené | 54,48 g |
| – nenasycené | 67,41 g |
| –– mononenasycené | 58,24 g |
| –– polynenasycené | 9,17 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 9,30 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 3,18 g |
| Sůl | 7,92 g |
| Sacharidy | 107,13 g |
| – cukry | 35,88 g |
| ––– laktóza | 23,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 lilek | Lilek čerstvý | |
| 250 g 250 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 250 g |
| 1-2 1-2 cibule | Cibule čerstvá | 105 g |
| 250 g 250 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 250 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| špetka špetka italských bylinek | Provensálské koření | |
| 5 cl 5 cl olivového oleje | Olej olivový | 50 ml |
| rajčatová omáčka (nebo 1 konzerva sekaných rajčat) | Protlak rajčatový |