Nutriční hodnoty (Brokolicovo-bramborový salát s kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 613 kJ / 1 103 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,00 g |
| Tuky | 31,14 g |
| – nasycené | 4,46 g |
| – nenasycené | 25,26 g |
| –– mononenasycené | 20,05 g |
| –– polynenasycené | 5,21 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 32,60 g |
| Cholesterol | 193 mg |
| Sodík | 448 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 78,64 g |
| – cukry | 12,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 6 6 menších brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 1 1 kuřecí prsíčka | Kuře prso | 350 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| ¼ l žičky žičky mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| rajčata, okurky, paprika (dle chuti) | Paprika bílá čerstvá |