Nutriční hodnoty (Těstoviny s chřestovým pestem a slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 12 630 kJ / 3 019 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 76,50 g |
| Tuky | 104,93 g |
| – nasycené | 18,68 g |
| – nenasycené | 82,50 g |
| –– mononenasycené | 67,93 g |
| –– polynenasycené | 14,58 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 33,00 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 2,04 g |
| Sůl | 3,85 g |
| Sacharidy | 393,06 g |
| – cukry | 18,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g těstovin | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| 100 g 100 g sušené slaniny - pancetty | Pancetta | 100 g |
| 250 g 250 g čerstvého zeleného chřestu | Chřest zelený čerstvý | 250 g |
| 100 g 100 g lískových oříšků | Lískový ořech | 100 g |
| 70 70 g parmezánu + trošku na ozdobu | Parmezán | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 27.5 ml |
| sůl, pepř | Pepř černý |