Nutriční hodnoty (Mléčná zmrzlina s ovocnou příchutí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 4 326 kJ / 1 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,11 g |
| Tuky | 20,66 g |
| – nasycené | 8,23 g |
| – nenasycené | 8,45 g |
| –– mononenasycené | 6,63 g |
| –– polynenasycené | 1,82 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 4,01 g |
| Cholesterol | 456 mg |
| Sodík | 283 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 182,52 g |
| – cukry | 159,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 120 g 120 g krupicového cukru (podle chuti) | Cukr bílý | 120 g |
| 20 g 20 g kukuřičného škrobu (Maizena, Gustin) | Škrob kukuřičný | 20 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 200 g 200 g ovocného protlaku (jahody, maliny, rybíz, višně, ostružiny) | Protlak rajčatový | 200 g |
| citronová šťáva (podle chuti) | Šťáva z citrónu |