Nutriční hodnoty (Špenát s medvědím česnekem a mladými kopřivami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 201 kJ / 765 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,30 g |
| Tuky | 67,85 g |
| – nasycené | 42,12 g |
| – nenasycené | 23,46 g |
| –– mononenasycené | 19,92 g |
| –– polynenasycené | 3,54 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 6,30 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodík | 112 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 26,67 g |
| – cukry | 15,77 g |
| ––– laktóza | 10,91 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 400 g špenátu (1 balení mraženého) | Špenát čerstvý | |
| 200 ml 200 ml medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 200 ml 200 ml mladých kopřiv | Kopřiva dvoudomá listy čerstvé | |
| 200 ml 200 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 200 ml |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička granulovaného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 1 1 cm silný plátek másla | Máslo kravské | 1 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská |