Nutriční hodnoty (Řízky z hovězí kližky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 712 kJ / 1 604 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 254,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 250,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,63 g |
| Tuky | 46,48 g |
| – nasycené | 13,53 g |
| – nenasycené | 31,75 g |
| –– mononenasycené | 23,01 g |
| –– polynenasycené | 8,74 g |
| ––– omega 3 | 2,03 g |
| Vláknina | 7,13 g |
| Cholesterol | 605 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 39,61 g |
| – cukry | 12,67 g |
| ––– laktóza | 10,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1200 g 1200 g hovězí kližky vcelku | Hovězí kližka | 1200 g |
| 200 ml 200 ml podmáslí | Podmáslí | 200 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky granulovaného česneku | Česnek sušený | 10 g |
| 1 1 lžíce nasekaných lístků libečku | Libeček čerstvý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 2 cm silný plátek másla | Máslo kravské | 2 g |
| 3 3 větší brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 3 3 cm silný plátek másla | Máslo kravské | 3 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| celý kmín | Kmín | |
| nakrájené lístky lístky petrželky | Petržel nať čerstvá |