Nutriční hodnoty (Zelná placka z pánve)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 465 kJ / 350 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,84 g |
| Tuky | 15,78 g |
| – nasycené | 3,73 g |
| – nenasycené | 7,30 g |
| –– mononenasycené | 5,72 g |
| –– polynenasycené | 1,58 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 4,06 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 29,60 g |
| – cukry | 0,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 menší hlávky mladého zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce pohankové mouky | Mouka pohanková | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| olej | Olej řepkový |