Nutriční hodnoty (Kukuřičná tortilla)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 302 kJ / 4 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,75 g |
| Tuky | 344,20 g |
| – nasycené | 57,65 g |
| – nenasycené | 273,50 g |
| –– mononenasycené | 193,00 g |
| –– polynenasycené | 80,50 g |
| ––– omega 3 | 20,83 g |
| Vláknina | 12,50 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 388,00 g |
| – cukry | 27,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| cca lžička lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 60-100 g 60-100 g sádla | Sádlo vepřové | 80 g |
| 2 2 menší nebo 1 větší vajíčko | ||
| voda podle potřeby (asi 200-250 ml) | Voda | |
| 250 g 250 g oleje na smažení | Olej řepkový | 250 ml |