Nutriční hodnoty (Nakládaná krkovička s novými bramborami a mrkví na másle)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 478 kJ / 831 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,22 g |
| Tuky | 52,59 g |
| – nasycené | 12,36 g |
| – nenasycené | 33,18 g |
| –– mononenasycené | 16,69 g |
| –– polynenasycené | 16,50 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 6,19 g |
| Cholesterol | 583 mg |
| Sodík | 751 mg |
| Sůl | 2,57 g |
| Sacharidy | 66,88 g |
| – cukry | 1,45 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 řízky z krkovice (cca 600 g) | Vepřová krkovice | |
| nové brambory | Brambor raný | |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 plátek 1 plátek másla | Máslo kravské | 10 g |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 snítka 1 snítka libečku | Libeček čerstvý | |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce majonézy | Majonéza | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce worcesterské omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 52.5 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |