Nutriční hodnoty (Rychlá polévka z černých fazolí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 371 kJ / 1 045 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,77 g |
| Tuky | 27,17 g |
| – nasycené | 12,49 g |
| – nenasycené | 14,08 g |
| –– mononenasycené | 10,04 g |
| –– polynenasycené | 4,04 g |
| ––– omega 3 | 1,98 g |
| Vláknina | 89,39 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 327 mg |
| Sůl | 0,81 g |
| Sacharidy | 98,41 g |
| – cukry | 13,04 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g černých fazoli (1/2 plechovky) | Fazole černé oko | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce červené kari pasty | Curry pasta | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 1 1 mrkev (60 g) | Mrkev čerstvá | 50 g |
| plátek plátek celeru (60 g) | Celer bulva čerstvá | |
| 1 1 bramboru (150 g) | Brambor zimní | 50 g |
| půl půl cukety (110 g) | Cuketa čerstvá | |
| vývar (zeleninový) nebo vodu | Vývar hovězí | |
| 1 1 lžíce nasekaných stonků koriandru (třeba z mrazáku) | Koriandr semena | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| lístky lístky koriandru, libečku nebo petrželky | Libeček čerstvý |