Nutriční hodnoty (Baskické fazole)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 383 kJ / 2 242 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,74 g |
| Tuky | 93,60 g |
| – nasycené | 50,47 g |
| – nenasycené | 42,46 g |
| –– mononenasycené | 25,75 g |
| –– polynenasycené | 16,71 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 64,84 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sodík | 3,22 g |
| Sůl | 7,85 g |
| Sacharidy | 208,85 g |
| – cukry | 28,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g bílých fazolí | Fazole bílé | 300 g |
| 2 hrsti 2 hrsti mražené zeleniny (kukuřice, mrkev, hrášek) | Mrkev mražená | |
| 3 3 párky | Párek vepřový | 240 g |
| 50 g 50 g uzené slaniny | Špek | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce kečupu | Kečup sladký | 45 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté červené papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská |