Nutriční hodnoty (Hovězí steakové proužky s pak choi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 452 kJ / 1 064 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,68 g |
| Tuky | 72,37 g |
| – nasycené | 13,05 g |
| – nenasycené | 55,25 g |
| –– mononenasycené | 38,81 g |
| –– polynenasycené | 16,44 g |
| ––– omega 3 | 3,40 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodík | 3,47 g |
| Sůl | 7,58 g |
| Sacharidy | 25,53 g |
| – cukry | 9,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hovězího steaku z mladého býka | Hovězí svíčková | 350 g |
| 4 ks 4 ks baby pak choi | Zelí čínské čerstvé | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kokosového / rostlinného oleje | Olej řepkový | 40 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sezamového oleje | Olej sezamový | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky Tamari | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rýžového octu | Ocet rýžový | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru nebo medu | Cukr bílý | 5 g |
| 1 cm 1 cm zázvoru | Zázvor sušený | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 chilli paprička dle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička Solamylu / kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 5 g |