Nutriční hodnoty (Srnčí burger)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 864 kJ / 445 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,26 g |
| Tuky | 25,07 g |
| – nasycené | 3,39 g |
| – nenasycené | 19,29 g |
| –– mononenasycené | 5,56 g |
| –– polynenasycené | 13,73 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 4,94 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 458 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 11,28 g |
| – cukry | 7,04 g |
| ––– laktóza | 0,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g srnčího masa | Srnec kýta | 200 g |
| 1 kulička 1 kulička jalovce | Jalovec sušený | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 kuličky 2 kuličky černého pepře | Pepř černý | |
| 50 g 50 g cibule | Cibule čerstvá | 50 g |
| pár lístků lístků tymiánu | Tymián sušený | |
| hrubozrnná sůl | Sůl mořská | |
| 1 plátek 1 plátek sýru Chedar | Čedar | |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| jakýkoliv salát | Salát hlávkový čerstvý | |
| cibulová marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| 2 PL 2 PL majonézy | Majonéza | 30 g |
| 1 PL 1 PL bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 15 ml |
| 1 KL 1 KL chilli pasty | Chilli omáčka | 5 ml |
| 2 2 chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |