Nutriční hodnoty (Mrkvový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 38 374 kJ / 9 172 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 97,98 g |
| Tuky | 524,54 g |
| – nasycené | 42,81 g |
| – nenasycené | 421,64 g |
| –– mononenasycené | 221,71 g |
| –– polynenasycené | 199,93 g |
| ––– omega 3 | 44,49 g |
| Vláknina | 54,95 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 9,32 g |
| Sůl | 6,98 g |
| Sacharidy | 952,55 g |
| – cukry | 531,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky nahrubo strouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 750 g |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 2 hrnky 2 hrnky třtinového cukru | Cukr třtinový | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek nasekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 250 g |
| 1,25 hrnku 1,25 hrnku oleje | Olej řepkový | 312.5 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 14 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 24 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 2 lžičky 2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 16 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hladká |