Nutriční hodnoty (Rychlý květákový salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 476 kJ / 1 787 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,78 g |
| Tuky | 176,41 g |
| – nasycené | 21,06 g |
| – nenasycené | 140,06 g |
| –– mononenasycené | 46,03 g |
| –– polynenasycené | 94,03 g |
| ––– omega 3 | 3,00 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 3,05 g |
| Sůl | 7,50 g |
| Sacharidy | 38,30 g |
| – cukry | 19,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kg květáku - růžičky | Květák čerstvý | |
| 200 g 200 g nakládaných okurek | Okurka polní zavařená | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| cca 50 g 50 g plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 50 g |
| 200 g 200 g majonézy (zakysané smetany) | Majonéza | 200 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| pepř mletý dle chuti | Pepř černý mletý |