Nutriční hodnoty (Opilá cuketa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 660 kJ / 1 114 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,75 g |
| Tuky | 56,26 g |
| – nasycené | 21,57 g |
| – nenasycené | 33,42 g |
| –– mononenasycené | 19,18 g |
| –– polynenasycené | 14,24 g |
| ––– omega 3 | 1,90 g |
| Vláknina | 34,16 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 1,36 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 75,50 g |
| – cukry | 39,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg cukety | Cuketa čerstvá | 1000 g |
| 2 2 párky | Párek vepřový | 160 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička - 1 lžíce kari koření | Kari | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 dl 2 dl bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička Solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 3-4 3-4 rajčata | Rajče červené čerstvé | 210 g |
| alternativně i chilli paprička | Chilli paprička čerstvá |