Nutriční hodnoty (Cuketa / patizon na paprice - bleskový bezmasý paprikáš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 736 kJ / 415 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,33 g |
| Tuky | 24,23 g |
| – nasycené | 15,47 g |
| – nenasycené | 7,43 g |
| –– mononenasycené | 6,22 g |
| –– polynenasycené | 1,21 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 12,50 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 93 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 33,87 g |
| – cukry | 20,30 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mladé cukety nebo očištěného patizonu | Cuketa čerstvá | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| máslo nebo olej | Máslo kravské | |
| 1 1 plnější lžíce mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| cca 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 2 dl 2 dl vývaru nebo voda a bujonem | Vývar hovězí | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 g 200 g zakysané smetany pokojové teploty nebo smetany ke šlehání (na vaření) | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |