Nutriční hodnoty (Zapékaná okurka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 479 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,10 g |
| Tuky | 19,62 g |
| – nasycené | 9,10 g |
| – nenasycené | 7,93 g |
| –– mononenasycené | 6,54 g |
| –– polynenasycené | 1,38 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 2,81 g |
| Cholesterol | 297 mg |
| Sodík | 409 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 23,18 g |
| – cukry | 8,81 g |
| ––– laktóza | 2,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 25 g 25 g celozrnného kuskusu | Kuskus pšeničný | 25 g |
| 50 ml 50 ml vývaru | Vývar hovězí | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| 1 1 malé rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1/4 1/4 menší cibule | Cibule čerstvá | 17.5 g |
| 1/4 1/4 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 37.5 g |
| 30 g 30 g strouhaného 40% sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 lžíce nařezané na kousky bazalky | Bazalka čerstvá | |
| pár kousků kousků másla na vrch cukety | Cuketa čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje na vymazání pečícího papíru |