Nutriční hodnoty (Gruzínské kuřecí špalíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 507 kJ / 599 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,77 g |
| Tuky | 37,27 g |
| – nasycené | 19,92 g |
| – nenasycené | 13,56 g |
| –– mononenasycené | 11,83 g |
| –– polynenasycené | 1,73 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 8,17 g |
| Cholesterol | 337 mg |
| Sodík | 116 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 29,08 g |
| – cukry | 7,37 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-6 4-6 vykostěných kuřecích špalíčků | Kuře stehno s kůží | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 pálivá paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 1 malá bílá paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 150 ml 150 ml bílého vína | Víno bílé suché | 150 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koření adžika | Adžika | |
| 2 lžičky 2 lžičky škrobu (nebo hladké mouky) | Bramborový škrob | 10 g |
| šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 limetky | Limetka čerstvá | 40 g |
| 2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla (nebo másla s 1 lžičkou oleje) | Ghí | 30 g |
| vývar z kostí | Vývar masový | |
| 1 1 vejce natvrdo | Vejce slepičí | 70 g |
| nať cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| limetka | Limetka čerstvá |