Nutriční hodnoty (Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 540 kJ / 1 802 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 122,24 g |
| Tuky | 17,81 g |
| – nasycené | 3,42 g |
| – nenasycené | 12,10 g |
| –– mononenasycené | 5,33 g |
| –– polynenasycené | 6,77 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 97,14 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 119 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 233,30 g |
| – cukry | 14,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 500 g |
| 1 plechovka 1 plechovka krájených rajčat | Rajče červené čerstvé | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | |
| olej | Olej řepkový | |
| ocet | Ocet lihový | |
| uzená krkovice, 2 plátky plátky na porci | ||
| 1 1 vejce na porci | Vejce slepičí | 70 g |
| zelenou petrželku a kousek kousek kapie na ozdobu | Petržel nať čerstvá |