Nutriční hodnoty (Zapečené cukety s nivou a mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 464 kJ / 1 306 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 135,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,60 g |
| Tuky | 78,95 g |
| – nasycené | 39,03 g |
| – nenasycené | 30,24 g |
| –– mononenasycené | 25,80 g |
| –– polynenasycené | 4,44 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 3,89 g |
| Sůl | 9,66 g |
| Sacharidy | 11,22 g |
| – cukry | 7,47 g |
| ––– laktóza | 3,62 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 malé cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 200 g 200 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 200 g |
| 200 g 200 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 200 g |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| 150 g 150 g nivy | Niva 50% t. v s. | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| petrželka (nebo pažitka) | Petržel nať čerstvá | |
| olej | Olej řepkový |