Nutriční hodnoty (Slaný koláč s upravenou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 024 kJ / 2 157 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,27 g |
| Tuky | 57,26 g |
| – nasycené | 25,63 g |
| – nenasycené | 28,20 g |
| –– mononenasycené | 16,01 g |
| –– polynenasycené | 12,19 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 14,81 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodík | 5,90 g |
| Sůl | 14,70 g |
| Sacharidy | 300,20 g |
| – cukry | 40,78 g |
| ––– laktóza | 16,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350-400 g 350-400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 375 g |
| 1 KL 1 KL soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 KL 1 KL cukru krupice | Cukr bílý | 5 g |
| 1 PL 1 PL (vrchovatá) majonézy | Majonéza | 15 g |
| 2 dkg 2 dkg droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 200 ml 200 ml vlažné vody, dle savosti mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 300 g 300 g šunkového kolínka | ||
| 250 g 250 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 250 g |
| 300 ml 300 ml rajčatovo-paprikové omáčky | ||
| 1 konzerva 1 konzerva zeleninové směsi - | Mrkev mražená | |
| hrášek, kukuřice, červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| koření dle chuti | Pepř černý | |
| 1 1 lahůdková cibule | Cibulka jarní nať čerstvá | |
| 1 KL 1 KL chilli omáčky | Chilli omáčka | 5 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |