Nutriční hodnoty (Palačinky s fazolkovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 231 kJ / 2 684 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,15 g |
| Tuky | 93,98 g |
| – nasycené | 38,16 g |
| – nenasycené | 46,30 g |
| –– mononenasycené | 35,10 g |
| –– polynenasycené | 11,20 g |
| ––– omega 3 | 0,88 g |
| Vláknina | 36,10 g |
| Cholesterol | 872 mg |
| Sodík | 1,71 g |
| Sůl | 4,08 g |
| Sacharidy | 327,65 g |
| – cukry | 83,00 g |
| ––– laktóza | 49,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 300-400 g 300-400 g hladké mouky (podle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g fazolek | Fazolky čerstvé | 500 g |
| 50 g 50 g uzené slaniny | Špek | 50 g |
| cca 1,5 dl cca 1,5 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 1 zarovnaná lžička solamylu | Bramborový škrob | |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |