Nutriční hodnoty (Plněné pečené žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 366 kJ / 1 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 95,98 g |
| – nasycené | 52,46 g |
| – nenasycené | 38,43 g |
| –– mononenasycené | 31,73 g |
| –– polynenasycené | 6,70 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 618 mg |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,61 g |
| Sacharidy | 12,45 g |
| – cukry | 9,65 g |
| ––– laktóza | 5,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g mletého masa | Vepřový ořez | 150 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 150 g 150 g sýru Gouda | Gouda 45% t. v s. | 150 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl podle potřeby | Sůl mořská | |
| 1 špetka 1 špetka mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 10 10 velkých žampionů | Žampion čerstvý | |
| 2 špetky 2 špetky tymiánu (čerstvý nebo sušený) | Tymián sušený | |
| 10 plátků 10 plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 1 kousek 1 kousek másla (na pekáček) | Máslo kravské | 25 g |