Nutriční hodnoty (Žemlovka (zemlbába) naslano)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 165 kJ / 1 712 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,23 g |
| Tuky | 130,40 g |
| – nasycené | 80,96 g |
| – nenasycené | 45,04 g |
| –– mononenasycené | 39,42 g |
| –– polynenasycené | 5,62 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 2,89 g |
| Cholesterol | 717 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 4,81 g |
| Sacharidy | 56,98 g |
| – cukry | 36,07 g |
| ––– laktóza | 28,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 toustového chleba (nebo 1 veka) | Toast pšeničný bílý | 10 g |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 rozšlehané vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| 2 2 rajčata (nebo malá sklenička nakládaných sušených rajčátek) | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 4 4 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 100 g 100 g Goudy (nebo Eidamu) | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky zeleninového Masoxu | Bujón hovězí | 5 g |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |