Nutriční hodnoty (Vepřové maso dvou barev)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 942 kJ / 1 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,07 g |
| Tuky | 54,22 g |
| – nasycené | 7,78 g |
| – nenasycené | 39,85 g |
| –– mononenasycené | 28,90 g |
| –– polynenasycené | 10,96 g |
| ––– omega 3 | 2,81 g |
| Vláknina | 11,32 g |
| Cholesterol | 373 mg |
| Sodík | 3,52 g |
| Sůl | 8,23 g |
| Sacharidy | 58,01 g |
| – cukry | 15,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 400 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 10 cm 10 cm salátové okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce bambusových výhonků | Bambusové výhonky čerstvé | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky světlé | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 100 ml 100 ml hovězího vývaru | Vývar hovězí | 100 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 50 ml 50 ml červeného vína | Víno červené suché | 50 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce tmavé sójové omáčky | Sójová omáčka Shoyu | 30 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky Koření pěti vůní | Koření pěti vůní | 2.5 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžíce 1 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 50 ml 50 ml bílého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| čerstvě mletý černý pepř - špetka špetka | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička granulovaného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |