Nutriční hodnoty (Žampionové (houbové) rizoto (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 858 kJ / 1 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,70 g |
| Tuky | 22,28 g |
| – nasycené | 2,57 g |
| – nenasycené | 18,36 g |
| –– mononenasycené | 12,85 g |
| –– polynenasycené | 5,51 g |
| ––– omega 3 | 1,67 g |
| Vláknina | 14,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 208,00 g |
| – cukry | 12,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g nakrájených žampionů nebo hub, klidně i víc | Žampion čerstvý | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek (250 ml) sypké rýže nebo zbytek vařené | Rýže bílá | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce řepkového oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička drceného nebo celého kmínu | ||
| 1 lžička 1 lžička bylinek na dochucení | Petržel nať čerstvá | 5 g |
| mouka nebo škrob na zahuštění (nemusí být) | Mouka pšeničná hladká | |
| konzerva konzerva sterilovaného hrášku (bez cukru) | Hrášek zelený sterilovaný |