Nutriční hodnoty (Jemná cuketová bábovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 947 kJ / 4 289 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,62 g |
| Tuky | 268,16 g |
| – nasycené | 25,42 g |
| – nenasycené | 220,62 g |
| –– mononenasycené | 140,48 g |
| –– polynenasycené | 80,14 g |
| ––– omega 3 | 20,55 g |
| Vláknina | 48,86 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 311 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 362,90 g |
| – cukry | 160,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g tmavého hnědého cukru | Cukr třtinový | 150 g |
| 200 ml 200 ml oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 60 g 60 g mletých celozrnných ovesných vloček | Vločky ovesné | 60 g |
| 50 g 50 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 50 g |
| 200 g 200 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 200 g |
| 400 g 400 g hrubě strouhané cukety | Cuketa čerstvá | 400 g |
| prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 lžíce 1 lžíce kvalitního kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| čokoládová poleva (já používám kvalitní čokoládu 73% a lžíci lžíci kokosového oleje, rozpustit ve vodní lázni) | Čokoládová poleva |