Nutriční hodnoty (Slaný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 575 kJ / 2 766 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 158,72 g |
| – nasycené | 57,81 g |
| – nenasycené | 88,12 g |
| –– mononenasycené | 64,01 g |
| –– polynenasycené | 24,11 g |
| ––– omega 3 | 1,81 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 3,50 g |
| Sůl | 8,59 g |
| Sacharidy | 207,04 g |
| – cukry | 34,24 g |
| ––– laktóza | 21,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 120 g 120 g Hery | Margarín | 120 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 g 250 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 250 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 125 ml 125 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 špetky 2 špetky pepře | Pepř černý | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| tuk na vymazání formy (plechu) | Margarín |