Nutriční hodnoty (Rajská omáčka s grusetkami (Dělená strava podle LK - zvířata))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 872 kJ / 1 164 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 154,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,68 g |
| Tuky | 45,07 g |
| – nasycené | 12,15 g |
| – nenasycené | 20,84 g |
| –– mononenasycené | 16,82 g |
| –– polynenasycené | 4,02 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,53 g |
| Sodík | 759 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 27,80 g |
| – cukry | 19,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g zadního hovězího masa | Hovězí kýta | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| 5 5 rajčat | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| med | Med nepasterovaný | |
| 6 ks 6 ks nového koření | Nové koření | |
| 12 kuliček 12 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 4 4 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| slunečnicový olej | Olej slunečnicový | |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| Mozzarella bez nálevu | Mozzarella kravská | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| velká špetka špetka sody | Jedlá soda | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce vody | Voda | 27 ml |
| vrchovatá lžíce lžíce psyllia | Psyllium |