Nutriční hodnoty (Křehké kotlety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 431 kJ / 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,78 g |
| Tuky | 5,04 g |
| – nasycené | 3,12 g |
| – nenasycené | 1,72 g |
| –– mononenasycené | 1,03 g |
| –– polynenasycené | 0,69 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 43,40 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 162 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 102,55 g |
| – cukry | 22,05 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky kotlet b.k. | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 4 4 velké stroužky česneku | Česnek čerstvý | 280 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| plátkový sýr (uzený je lepší) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| asi 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |