Nutriční hodnoty (Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 055 kJ / 4 076 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 96,70 g |
| Tuky | 146,10 g |
| – nasycené | 21,35 g |
| – nenasycené | 122,71 g |
| –– mononenasycené | 100,42 g |
| –– polynenasycené | 22,29 g |
| ––– omega 3 | 0,74 g |
| Vláknina | 100,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,51 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 566,38 g |
| – cukry | 35,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml teplé vody | Voda | 400 ml |
| 40 ml 40 ml olivového oleje | Olej olivový | 40 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 180 g 180 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 180 g |
| 420 g 420 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 420 g |
| sušené droždí na 500 g mouky | Droždí sušené | |
| 100 g 100 g olivového oleje | Olej olivový | 100 ml |
| 6 6 rozmačkaných stroužků česneku | Česnek čerstvý | 420 g |
| hrst hrst bylinek | Petržel nať čerstvá | |
| 3 3 lahůdkové cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 250 g 250 g drobně sekaných hub | Hřib čerstvý | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý |