Nutriční hodnoty (Medovník s kakaovými válečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 36 886 kJ / 8 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 91,59 g |
| Tuky | 433,70 g |
| – nasycené | 238,66 g |
| – nenasycené | 175,44 g |
| –– mononenasycené | 122,46 g |
| –– polynenasycené | 52,98 g |
| ––– omega 3 | 7,99 g |
| Vláknina | 35,00 g |
| Cholesterol | 1,61 g |
| Sodík | 7,26 g |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 1 062,96 g |
| – cukry | 522,08 g |
| ––– laktóza | 55,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 4 lžíce 4 lžíce plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 60 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky sody | Jedlá soda | 24 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 3 3 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 120 g |
| 200 g 200 g krupicového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 300 g 300 g másla | Máslo kravské | 300 g |
| 80 g 80 g strouhaných ořechů | Vlašské ořechy | 80 g |
| meruňkový džem | Džem meruňkový |