Nutriční hodnoty (Slimáky (šneky) borůvkové s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 043 kJ / 4 313 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 153,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,30 g |
| Tuky | 150,85 g |
| – nasycené | 44,95 g |
| – nenasycené | 94,12 g |
| –– mononenasycené | 64,70 g |
| –– polynenasycené | 29,42 g |
| ––– omega 3 | 1,87 g |
| Vláknina | 25,86 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 704 mg |
| Sůl | 1,52 g |
| Sacharidy | 572,76 g |
| – cukry | 37,59 g |
| ––– laktóza | 21,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 85 g 85 g Hery (roztopené) | Margarín | 85 g |
| 150 ml 150 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 vejce celé | Vejce slepičí | 70 g |
| půl hrnku hrnku cukru písek | Cukr bílý | |
| 3 hrnky 3 hrnky mouky polohrubé | Mouka pšeničná polohrubá | 750 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 400 g 400 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 400 g |
| 3-4 3-4 polévkové lžíce cukru písek | Cukr bílý | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| 85 g 85 g Hery (roztopené) | Margarín | 85 g |
| borůvky (množství dle chuti) | Borůvky čerstvé |