Nutriční hodnoty (Křehký koláč s pudinko-smetanovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 18
| Energie | 22 492 kJ / 5 376 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,32 g |
| Tuky | 266,40 g |
| – nasycené | 165,65 g |
| – nenasycené | 90,99 g |
| –– mononenasycené | 79,90 g |
| –– polynenasycené | 11,09 g |
| ––– omega 3 | 1,71 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 540 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 648,62 g |
| – cukry | 307,92 g |
| ––– laktóza | 47,92 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 220 g 220 g másla | Máslo kravské | 220 g |
| 120 g 120 g cukru moučka | Cukr bílý | 120 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| kůra a šťáva z půlky citronu | Šťáva z citrónu | |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 120 g 120 g cukru krupice | Cukr bílý | 120 g |
| 3 kelímky 3 kelímky 200 g zakysané smetany 16% pokojové teploty | Smetana kravská zakysaná 12% | 570 ml |
| kůra a šťáva z půlky citronu | Šťáva z citrónu | |
| rybízový džem (domácí), není nutný | Džem z červeného rybízu |