Nutriční hodnoty (Irish Rump Steak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 311 kJ / 552 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 21,60 g |
| – nasycené | 12,92 g |
| – nenasycené | 7,96 g |
| –– mononenasycené | 7,36 g |
| –– polynenasycené | 0,60 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 239 mg |
| Sodík | 188 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 0,16 g |
| – cukry | 0,16 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g Irish Rump Steak (Irské hovězí - kýta bez kosti) | Hovězí kýta | 400 g |
| mletý pepř čtyř barev | Pepř barevný | |
| sůl | Sůl mořská | |
| Dijon hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 2 plátky 2 plátky másla | Máslo kravské | 20 g |
| Mozzarella light - nakrájená na plátky plátky | Mozzarella kravská | |
| listový salát | Salát listový čerstvý |