Nutriční hodnoty (Kávová esíčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 022 kJ / 4 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,80 g |
| Tuky | 257,63 g |
| – nasycené | 161,63 g |
| – nenasycené | 90,11 g |
| –– mononenasycené | 80,90 g |
| –– polynenasycené | 9,21 g |
| ––– omega 3 | 1,17 g |
| Vláknina | 7,75 g |
| Cholesterol | 978 mg |
| Sodík | 82 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 455,72 g |
| – cukry | 284,95 g |
| ––– laktóza | 2,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 70 g 70 g moučkového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 150 g 150 g másla nebo tuku | Máslo kravské | 150 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1/4 KL 1/4 KL mleté kávy | Káva mletá | 1.25 g |
| strouhaná kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 40 g 40 g moučkového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 1 KL 1 KL vychladlé uvařené kávy | Káva espresso | 5 ml |
| 160 g 160 g moučkového cukru | Cukr bílý | 160 g |
| 30 g 30 g bílku (z jednoho menšího vajíčka) | Vaječný bílek | 30 g |
| 20 ml 20 ml silné černé kávy | Káva espresso | 20 ml |