Nutriční hodnoty (Houbovník s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 224 kJ / 1 248 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 76,99 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,24 g |
| Tuky | 96,30 g |
| – nasycené | 49,88 g |
| – nenasycené | 37,02 g |
| –– mononenasycené | 32,86 g |
| –– polynenasycené | 4,16 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 7,14 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 2,62 g |
| Sůl | 6,03 g |
| Sacharidy | 14,99 g |
| – cukry | 5,26 g |
| ––– laktóza | 0,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 housek | Houska pšeničná | |
| asi 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| 250-300 g 250-300 g uzeného masa i s trochou vývaru (asi 1,5 dl) | Vepřová plec uzená | 275 g |
| 2 hrsti 2 hrsti sušených hub | Houby sušené směs | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pepř a sůl | Pepř černý | |
| 2-4 stroužky 2-4 stroužky česneku (podle chuti a velikosti) | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |