Nutriční hodnoty (Hruškový salám)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 57 029 kJ / 13 631 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,33 g |
| Tuky | 8,47 g |
| – nasycené | 1,97 g |
| – nenasycené | 4,53 g |
| –– mononenasycené | 0,63 g |
| –– polynenasycené | 3,90 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 86,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3 333,33 g |
| – cukry | 3 276,67 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kg 2 kg hrušek | Hruška čerstvá | 2000 g |
| 1 kg 1 kg jablek | Jablko čerstvé | 1000 g |
| 3 kg 3 kg cukru | Cukr bílý | 3000 g |
| šťáva ze dvou citronů | Citrón čerstvý | |