Nutriční hodnoty (Fenyklovo-mrkvová polévka se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 641 kJ / 392 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,00 g |
| Tuky | 31,80 g |
| – nasycené | 9,49 g |
| – nenasycené | 21,97 g |
| –– mononenasycené | 17,66 g |
| –– polynenasycené | 4,31 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 193 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 16,44 g |
| – cukry | 9,90 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší fenykl | Fenykl hlíza | |
| 4 4 mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček černého pepře | Pepř černý | |
| 3 3 hřebíčky | Hřebíček | |
| půl lžičky lžičky fenyklových semínek | Fenykl semena | |
| 750 ml 750 ml drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 750 ml |
| 50 ml 50 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská |