Nutriční hodnoty (Slaný koláč s jablky, Nivou a ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 994 kJ / 2 150 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,85 g |
| Tuky | 85,13 g |
| – nasycené | 51,76 g |
| – nenasycené | 29,40 g |
| –– mononenasycené | 25,11 g |
| –– polynenasycené | 4,29 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 14,10 g |
| Cholesterol | 462 mg |
| Sodík | 2,58 g |
| Sůl | 6,41 g |
| Sacharidy | 264,94 g |
| – cukry | 50,29 g |
| ––– laktóza | 14,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 15 g 15 g droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 15 g 15 g cukru | Cukr bílý | 15 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 120 g 120 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 120 g |
| 2 lžíce 2 lžíce pomazánkového másla bez příchutě | Pomazánka mléčná | 36 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 1 1 větší jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| vlašské ořechy | Vlašské ořechy |