Nutriční hodnoty (Perník s meruňkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 458 kJ / 3 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,10 g |
| Tuky | 84,81 g |
| – nasycené | 15,66 g |
| – nenasycené | 62,79 g |
| –– mononenasycené | 42,65 g |
| –– polynenasycené | 20,14 g |
| ––– omega 3 | 4,97 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 251 mg |
| Sůl | 0,56 g |
| Sacharidy | 526,16 g |
| – cukry | 236,44 g |
| ––– laktóza | 17,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 40 dkg 40 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 17 dkg 17 dkg cukru | Cukr bílý | 170 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 350 ml 350 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 350 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| čerstvé meruňky | Dužina meruňky čerstvá | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |