Nutriční hodnoty (Kakaový dort se smetanovou nádivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 853 kJ / 4 984 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,83 g |
| Tuky | 257,56 g |
| – nasycené | 83,90 g |
| – nenasycené | 150,65 g |
| –– mononenasycené | 113,65 g |
| –– polynenasycené | 37,00 g |
| ––– omega 3 | 10,11 g |
| Vláknina | 11,05 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 847 mg |
| Sůl | 1,86 g |
| Sacharidy | 547,15 g |
| – cukry | 408,65 g |
| ––– laktóza | 22,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 180 g 180 g moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 1 balíček 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker | Cukr vanilkový | 20 g |
| 75 g 75 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 75 g |
| 75 g 75 g Solamylu, jemného bramborového škrobu Dr.Oetker | Bramborový škrob | 75 g |
| ½ b alíčku alíčku Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker | Kypřící prášek | |
| 40 g 40 g kakaa | Kakao prášek | 40 g |
| 110 ml 110 ml oleje | Olej řepkový | 110 ml |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 1 balíček 1 balíček Želatinového ztužovače Dr. Oetker nebo Smetana Fix | Ztužovač želatinový | 50 g |
| Na posyp: kakao + šablona na zdobení | Cukrářské zdobení |