Nutriční hodnoty (Kynuté houskové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 16 245 kJ / 3 883 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 111,75 g |
| Tuky | 19,92 g |
| – nasycené | 4,57 g |
| – nenasycené | 9,68 g |
| –– mononenasycené | 4,29 g |
| –– polynenasycené | 5,39 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 35,98 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 750 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 787,44 g |
| – cukry | 24,72 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 housky či rohlíky (2 dny staré) | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| 1 kg 1 kg hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 1000 g |
| 500 ml 500 ml vlažné vody (podle potřeby) | Voda | 500 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 21 g 21 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý |