Nutriční hodnoty (Květáková polévka s brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 162 kJ / 517 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,61 g |
| Tuky | 24,00 g |
| – nasycené | 15,10 g |
| – nenasycené | 7,37 g |
| –– mononenasycené | 6,59 g |
| –– polynenasycené | 0,78 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 11,78 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodík | 141 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 58,29 g |
| – cukry | 16,31 g |
| ––– laktóza | 7,61 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 5 5 brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1,5 1,5 cm silný plátek másla | Máslo kravské | 1.5 g |
| 200 ml 200 ml smetany 30% | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř mletý | Pepř bílý mletý | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| snítka snítka čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý |