Nutriční hodnoty (Kynutý závin, jablečno-makový (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 349 kJ / 3 430 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,75 g |
| Tuky | 118,85 g |
| – nasycené | 12,23 g |
| – nenasycené | 99,78 g |
| –– mononenasycené | 65,65 g |
| –– polynenasycené | 34,13 g |
| ––– omega 3 | 11,22 g |
| Vláknina | 54,23 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 1,74 g |
| Sůl | 4,22 g |
| Sacharidy | 503,30 g |
| – cukry | 214,10 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 100 g 100 g řepkového oleje (Manka s máslovým aroma) | Olej řepkový | 100 ml |
| 50 g 50 g fruktózy nebo PL medu | Fruktóza | 50 g |
| sušené droždí, určené pro 500 g mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 dl 2 dl vody+ 1 PL rostlinného instantního mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 PL 1 PL mixovaného lněného semínka (nebo jiná náhrada živočišného vejce) | Lněná semínka | 15 g |
| 0,5 KL 0,5 KL soli | Sůl mořská | 4 g |
| 10 10 jablek | Jablko čerstvé | 1500 g |
| rozinky, mletý mák | Mák modrý mletý | |
| fruktóza, med, sladěnka nebo jakékoliv jiné vhodné sladidlo | Sladěnka | |
| fruktózová vanilka | Vanilkové lusky | |
| skořice | Skořice ceylonská |