Nutriční hodnoty (Pokryté (vysypané) maso)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 67 082 kJ / 16 033 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 508,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 257,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 251,65 g |
| Tuky | 636,56 g |
| – nasycené | 259,89 g |
| – nenasycené | 306,25 g |
| –– mononenasycené | 245,42 g |
| –– polynenasycené | 60,84 g |
| ––– omega 3 | 1,88 g |
| Vláknina | 185,40 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 12,76 g |
| Sůl | 30,80 g |
| Sacharidy | 1 990,25 g |
| – cukry | 270,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 plátků 10 plátků krkovičky | Vepřová krkovice | |
| 50 dkg 50 dkg slaniny | Špek | 500 g |
| 40 dkg 40 dkg uzeného masa | Vepřová plec uzená | 400 g |
| 2 kg 2 kg hnědé rýže | Rýže natural | 2000 g |
| 1 kg 1 kg sekané plece | Sekaná vepřová | 1000 g |
| půl litru litru piva | Pivo světlé 10ᵒ | |
| 15 kusů 15 kusů míchané papriky (kalifornská, kapie, žlutá paprika na plnění) | Paprika žlutá čerstvá | 2250 g |
| 20 20 zelných listu | Zelí bílé čerstvé | |
| 1 1 celý česnek | Česnek čerstvý | 70 g |
| 70 dkg 70 dkg cibule | Cibule čerstvá | 700 g |
| 40 dkg 40 dkg mrkve | Mrkev čerstvá | 400 g |
| 40 dkg 40 dkg petržele | Petržel kořenová čerstvá | 400 g |
| půl kila kila zelených fazolí | Fazolky čerstvé | |
| půl litru litru rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | |
| 2 2 plné lžíce soli | Sůl mořská | |
| 1 balíček 1 balíček mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| 1 balíček 1 balíček mletého kmínu | Kmín mletý | |
| 2 špetky 2 špetky mletého kardamonu | Kardamom prášek |