Nutriční hodnoty (Rozcuchaní ptáčci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 590 kJ / 1 814 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 137,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 131,16 g |
| – nasycené | 58,40 g |
| – nenasycené | 62,84 g |
| –– mononenasycené | 53,56 g |
| –– polynenasycené | 9,28 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 844 mg |
| Sodík | 2,57 g |
| Sůl | 6,17 g |
| Sacharidy | 17,43 g |
| – cukry | 11,73 g |
| ––– laktóza | 3,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg vepřová kýta | Vepřová kýta | 500 g |
| 10 dkg 10 dkg Anglická slanina | Anglická slanina | 100 g |
| 2 2 vejce uvařená na tvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 lžíci 1 lžíci másla | Máslo kravské | 10 g |
| 5 dkg 5 dkg tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhanka na obalení | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |