Nutriční hodnoty (Újezdecké perníčky zdobené marcipánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 208 kJ / 3 635 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,49 g |
| Tuky | 33,75 g |
| – nasycené | 9,49 g |
| – nenasycené | 17,13 g |
| –– mononenasycené | 9,60 g |
| –– polynenasycené | 7,53 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 21,10 g |
| Cholesterol | 523 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 725,43 g |
| – cukry | 358,17 g |
| ––– laktóza | 3,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 2 lžíce 2 lžíce perníkového koření | Perníkové koření | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g tekutého medu | Med nepasterovaný | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 5 lžic 5 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| marcipán (dle potřeby) | Marcipán | |
| potravinářské barvivo | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |