Nutriční hodnoty (Houskové knedlíky s uzeným masem nebo uzeninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 553 kJ / 1 327 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,70 g |
| Tuky | 70,40 g |
| – nasycené | 28,46 g |
| – nenasycené | 34,10 g |
| –– mononenasycené | 28,54 g |
| –– polynenasycené | 5,56 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 4,35 g |
| Cholesterol | 710 mg |
| Sodík | 3,02 g |
| Sůl | 7,10 g |
| Sacharidy | 89,68 g |
| – cukry | 12,93 g |
| ––– laktóza | 8,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 housky (nebo 5 rohlíků) | Houska pšeničná | |
| 200-250 g 200-250 g vařeného uzeného masa (nebo uzeniny - šunka, šunkový salám, libová anglická slanina) | Vepřová plec uzená | 225 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 50 g 50 g uzené slaniny (špeku, nemusí být) | Špek | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce petrželky | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1,5-2 dl 1,5-2 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 175 ml |
| 6-8 lžic 6-8 lžic hrubé mouky (podle potřeby) | Mouka pšeničná hrubá | 105 g |